• digitalisering
  • innovatie
Veel volk bij WOEST gisteren voor de lancering van een nieuw Gents korte keteninitiatief: VANIER.

Gisteren werd Vanier met veel enthousiasme onthaald bij WOEST. Het is een een gloednieuw webplatform voor alle restaurants, winkeliers en grootkeukens in Gent. Ze kunnen er op een gemakkelijke en professionele manier lokale producten kopen, rechtstreeks van bij de boer. Dat is ook het unieke aan het nieuwe Gentse korte keteninitiatief: het richt zich specifiek op horeca, retail en grootkeukens.

Win-win

Bij Vanier staat duurzaamheid centraal. Daarnaast wordt er ook gekozen voor een seizoensgebonden aanbod. Met dit online platform wordt de korte keten in Gent nog verder uitgebreid. Het project brengt horeca, grootkeukens, winkeliers én landbouwers direct met elkaar in contact. Een win-win voor allebei.

www.vanier.gent

Gepubliceerd op dinsdag 20 november 2018